Leichte Küche aus schweren Zeiten

Das Buch „Leichte Küche aus schweren Zeiten“ hält viele schmackhafte und bekömmliche Rezepte parat. Der Einfallsreichtum der durch Mangel geprägten Nachkriegsküche ist ein Schatzkästchen für Menschen, die heutzutage aus vielerlei Gründen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten, und hält viele Nahrungsersatz-Ideen bereit. Ob zucker-, gluten- oder laktosefrei, vegetarisch oder vegan, bei diesen »Mit-ohne«–Rezepten ist für jeden etwas dabei. Hardcover, 128 Seiten.